Wer fit bleiben will, muss sich zum einen gesund ernähren und zum anderen auch regelmäßig Sport machen. Wer jedoch oft und viel reist, wird schnell feststellen, dass sich beide Sachen nicht unbedingt einfach umsetzen lassen, wenn man unterwegs ist. So heißt gesund essen in der Regel auch, dass man seine Mahlzeiten selbst zubereitet um zu viel Zucker oder anderen ungesunden Zutaten, die in Fertiggerichten typischerweise enthalten sind, besser aus dem Weg gehen zu können. Außerhalb der eigenen Küche - oder gar in einem Hotelzimmer ganz ohne Küche - wird das schnell schwierig bis unmöglich.
Mit ein wenig Selbstdisziplin lässt sich dieses Problem jedoch weitestgehend lösen. So kann man zum Beispiel bewusst darauf achten, dass man sich beim Frühstücksbuffet im Hotel eben nicht die verlockend aussehenden Süßspeisen wie Pancakes, Muffins oder Kuchen auf den Teller legt. Das ist nämlich eine Falle, die hier regelmäßig zuschnappt. Ich spreche da aus Erfahrung… ;-) Der Grund liegt in meinen Augen darin, dass all die Dinge unglaublich lecker sind, aber mit relativ viel arbeit verbunden sind, wenn man sie selber macht. Daher sind diese Sachen zu Hause gar nicht so eine große Gefahr. Beim Buffet im Hotel stehen die aber einfach so rum und man muss nur noch zugreifen.
Wer sich hier gezielt hinterfragt und stattdessen bewusst gesündere Sachen auswählt, wie zum Beispiel Schwarzbrot, Joghurt, Früchte oder gekochte Eier, hat hier schon ziemlich viel gewonnen. Natürlich enthält Obst auch Zucker. Aber es geht auch nicht darum sich beim Reisen auf eine Low-Carb-Diät zu setzen, sondern einfach darum keinen zu großen Schaden anzurichten ;-) Denn gesünder als gebackenes ist Obst allemal.
Selbiges gilt für den Restaurantbesuch. Die Dessertkarte sieht oft unwiderstehlich aus. Jedoch sollte man auch hier in der Regel einen Bogen machen. Darüber hinaus ist das Essen im Restaurant noch aus einem anderen Grund tückisch. Denn der Restaurantbesuch auf Reisen ist meist die Alternative für das Abendessen zu Hause. Da Mahlzeiten in Restaurants gerne etwas größer ausfallen und durch die Sättigungsbeilagen wie unter anderem Kartoffeln sehr reich an Kohlenhydraten sind, sind auch die gängigen Hauptspeisen eher ungeeignet für ein regelmäßiges Abendessen. Daher kann es eine Überlegung wert sein, hier konsequent auf Salat als letzte Mahlzeit am Tag umzusteigen.
Mit diesen beiden Tipps - Beim Frühstücksbuffet aufpassen sowie die Kalorienzufuhr am Abend begrenzen - fährt man meiner Erfahrung nach schon recht gut und hat die beiden größten Kalorienbomben gut entschärft. Wer vor allem oft auf kürzeren Reisen ist, kann sich auch überlegen, seine Mahlzeiten bereits zu Hause vorzubereiten um so eine noch bessere Kontrolle darüber zu haben, was man unterwegs isst!